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這幾年來逐漸浮出台面的食安問題，受到許多消費者的注意，為了捍衛家人的健康新竹蛋糕，許多媽媽選擇自己下廚做菜，不過在大展廚藝之前，新竹蛋糕首先必須面臨到的就是蔬果農藥的殘留的問題新竹蛋糕，這個看不到的隱形殺手常常會在不知不覺之間，奪走你的健康，是個絕對不容忽視的重大議題。許多媽媽都很清楚，使用洗米水、鹽水洗菜，是錯誤的方式，但是其實幾個現在流行的清潔方式，如使用蔬果清潔劑、新竹蛋糕小蘇打、茶籽粉等洗菜，也會有二次殘留的問題，專家建議正確地用水沖洗就可以了，只要洗菜的步驟對了，就能有效地去除蔬菜上的農藥。

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▲謝政母親節檔期鵬（右）與楊宗樺無法闖過澳網首輪。（圖／翻攝自澳網官網）母親節禮物要送什麼 實用

記者林育正／綜合報導

我國網球男雙組合謝政鵬、楊宗樺連續兩年在澳網亞太區外卡賽奪冠，直接獲得晉級會內賽資格。18日碰上塞浦路斯名將巴格達帝斯（Marcos Baghdatis）與盧森堡重砲穆勒(Gilles Muller)，兩人1:6、4:6吞下敗仗止步首輪64強。

本次澳網是謝政鵬與楊宗樺生涯第二次參加大滿貫會內賽，可惜兩人在比賽中，不論發球還是底線的攻防，都難以抵擋世界單打排名前百的巴格達帝斯與穆勒。

首盤巴格達帝斯與穆勒兩次破發，中間只讓謝政鵬與楊宗樺保住1局，就先以6:1拿下。次盤楊宗樺和謝政鵬先發球，可惜在第三局發球局被攻破，最後雙方互相保發，最終楊宗樺和謝政鵬1:6、4:6，連續兩年的澳網之旅都在首輪就劃下句點。

31歲的巴格達帝斯目前世界單打排名36，曾在2006年澳網拿下單打亞軍的他擁有高人氣，賽後吸引不少球迷聚集要簽名。33歲的盧森堡重砲穆勒，日前才在雪梨拿下個人首座ATP巡迴賽單打冠軍，躍上生涯最高排名28位。

▲老將組合吸引不少球迷。（圖／翻攝自澳網官網）

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2017-02-0311:20

〔記者溫于德／台北報導〕惡房東張淑晶告輸啦！張女遭被害人指控為告其兄張男，開口借款10萬元，但事後卻未還款、挨告求償。法院審理後認為，雖張女辯稱被害人單據「非我所簽、也不是借據」，但被害人提供的電話錄音提到「借款」二字，以及單據上張女與被害人簽名並非偽簽，法官確信張女確實開口借款，判她須給付借款10萬，全案仍可上訴。張淑晶遭控，民國103年5月26日為控告其兄，向被害人借款10萬；張女當天即收到款項，雙方並約定一年還清。豈知時隔一年，被害人不僅未收到還款，張女更否認該筆款項為借款，且當時所簽單據亦非借據，反指是「被害人借款的還款」，堅持不還。台北地院開庭時，被害人提出借款當天通話錄音，內容顯示，張淑晶確實向被害人借款，且明確表示用途為控告其兄所需。另，被害人雖答應借錢，但要求張女出具收據或借據，並載明曾收受或尚未償還的各項金額；張女起初雖反對，但之後答應簽立，順利取走10萬元。另一方面，法院也根據借據上張淑晶與被害人的簽名，認為無論在字形、勾勒、轉折，及整體簽名的筆劃、佈局、運轉方式與組織方式等情況幾近相似，認定確為雙方所簽立；加上張女出庭時曾說，「如果對方可提出匯款單，應該就是我有向原告借款」，法官相信張女開口借款，因此判還。

（中央社記者潘智義台北2017年1月19日電）iPhone5採內嵌式觸控面板，帶動市場轉變，專業市調機構IHS指出，智慧手機品牌商2016年增加內嵌式觸控面板採購比重，使內嵌式觸控市占率首次超越傳統外掛式觸控。 IHS報告顯示，2016年全球內嵌式觸控模組總計出貨量為8.2億片，占整體手機觸控模組比重超過50%，這是一個具有里程碑意義的變化，顯示了經過長時間的研發和努力，面板廠已經具備了改變，並主導觸控產業鏈的技術和能力。 IHS分析，顯示面板廠和觸控面板廠長久以來，都處於激烈競爭的狀態，蘋果公司最初幾代iphone都使用外掛式玻璃加玻璃（GG）外掛觸控方案，然而從2012發布的iphone 5開始搭載其自主專利的內嵌式（in-cell）觸控面板。 同時期，三星顯示器也從2015年開始大量供應其搭載外嵌式（on-cell）觸控技術的主動有機發光二極體（AMOLED）顯示面板給中國大陸品牌廠商，稱之為超級AMOLED，此舉使得這類產品市占率從2015年的15%躍升至2016年的20%。 除了手機外，顯示面板廠也將內嵌式觸控推廣至筆電領域，使筆電內嵌式觸控市占率由2015年的9.4%大幅提升到2016年的26%。其中主要是受到二合一筆電的推動，二合一筆電搭載觸控螢幕，兼具平板電腦的便攜性與傳統個人電腦（PC）的工作特性，推升內嵌式觸控面板在筆電的市占率。 同時，筆電品牌廠商也願意採用內嵌式觸控屏，因為這可以幫助減輕產品的整體厚度和重量。 反觀外掛觸控，曾經風光一時的單片玻璃（OGS）如今年出貨量只剩下不到3800萬片，而在外掛式裡面占最大比例的玻璃加兩片膜（GFF）結構處境也較為尷尬，GFF是外掛式觸控裡性能較為優秀，但它的劣勢是價格相對較高，厚度相對較厚。 因此，隨著內嵌式觸控的放量，價格的不斷下滑，GFF是首當其衝受到衝擊的，尤其面板廠還在不遺餘力地開發低成本的內嵌式（In- cell）方案，GFF市占率必然受到嚴重擠壓。

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